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Meringues de la Gruyère Meier Sàrl

Zusammenfassung

Über die Firma

Meringues de la Gruyère Meier Sàrl stellt traditionelle Meringues und andere regionale Biscuitwaren her und vertreibt sie an den Handel sowie an die Gastronomie. Zum Sortiment gehören Meringues, Bricelets, Croquets, Pain d’anis, salzige Bricelets und der Gâteau Bullois POYA, hergestellt aus regionalen Rohstoffen.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

✓ Angeboten5

Meringues

Meringues aus Schweizer Zucker und frischem Eiweiss, natur oder mit Vin cuit; knusprig und innen zart, zum Servieren mit Doppelrahm oder als Dessertzutat.

Bricelets

Bricelets roulés traditionnels, hergestellt mit regionalen Rohstoffen; als süsse Gebäcke für Kaffee oder Bénichon, auch in verschiedenen salzigen Varianten.

Croquets

Croquets mit regionalen Zutaten, leicht zitronig und zuckerbestäubt; traditionelles Gebäck für die Bénichon, als Dessert oder zum Kaffee.

Pain d’anis

Handgeformtes fribourgisches Anisgebäck mit süsslich-anisigem Geschmack; für die Bénichon und als Begleitung zum Kaffee.

Gâteau bullois Poya

Gâteau bullois mit Schokoladenglasur, Nussfüllung, Gruyère-Rahm, Zucker, Butter, Eiern und Mehl; regionale Spezialität ohne Honig.

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