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VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungMézières FrSCHMOUTZ Nicolas, Fromagerie régionale de Mézières et environs
SCHMOUTZ Nicolas, Fromagerie régionale de Mézières et environs Logo
Verifiziert· 2 Quellen

SCHMOUTZ Nicolas, Fromagerie régionale de Mézières et environs

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens "La Fromagerie de Mézières" ist die Herstellung und der Verkauf von Käseprodukten, insbesondere von Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP, sowie die Verarbeitung von Milch von lokalen Bauernhöfen. Das Unternehmen betreibt auch einen Laden, in dem es seine Käseprodukte sowie andere regionale Spezialitäten verkauft.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
✓ Angeboten6
AOP- und Hauskäse
AOP-Appellationskäse, Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP sowie Hauskäse wie Raclette, Pra Diabla, Pavé de Romont, Tomme du p’tit laitier und Le Pèlutse.
Milchprodukte und Molkereispezialitäten
Pasteurisierte Milch, Doppelrahm, Käsebutter, Sérac, Ricotta und Hausjoghurts, auch angeboten als ergänzende Produkte aus dem Terroir.
Fondue- und Raclette-Produkte
Fondue mit Vacherin Fribourgeois AOP, Fondue moitié-moitié, Zubereitungs-QR-Codes auf den Packungen sowie Produkte und Zubehör für Fondues und Raclettes.
Laden für Terroirprodukte
Boutique in Mézières mit Käse, Milchprodukten, Bäckereiprodukten, Patisserie, Fleischerei- und Wurstwaren, Senfen, Honig, Meringues, Degustationsplatten und auf Bestellung gefüllten Körben.
Geführte Käsereibesichtigungen
Geführte Besichtigungen nach Termin für Gruppen, Unternehmen oder Privatpersonen, mit Einblick in die Herstellung und in die Welt der Käserei; Besichtigungen auch über das Tourismusbüro Romont.
Ausbildung in Käseberufen
Lehre, eidgenössisches Brevet und eidgenössisches Diplom im Käsebereich, mit Vermittlung der Fertigungsschritte und Weiterentwicklung im Arbeitsumfeld.
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Standort

Route de Villariaz 1
1684 Mézières Fr

Auf einen Blick

Rechtsform
Einzelunternehmen
UID
CHE-114.465.067
Gegründet
2009 · 17 Jahre
Letzte HR-Änderung
7. April 2009
Mitarbeitende
1 bis 10

Wissen

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