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ElencoIndustriaTrasformazione AlimentareMézières FrSCHMOUTZ Nicolas, Fromagerie régionale de Mézières et environs
SCHMOUTZ Nicolas, Fromagerie régionale de Mézières et environs Logo
Verificato· 2 fonti

SCHMOUTZ Nicolas, Fromagerie régionale de Mézières et environs

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda 'La Fromagerie de Mézières' è la produzione e la vendita di prodotti caseari, in particolare Gruyère AOP e Vacherin Fribourgeois AOP, nonché la lavorazione del latte proveniente da aziende agricole locali. L'azienda gestisce anche un negozio in cui vende i propri prodotti caseari e altre specialità regionali.

Generato dall’IA
Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare
✓ Offerto6
Formaggi DOP e formaggi di casa
Formaggi DOP di denominazione, Gruyère DOP, Vacherin Fribourgeois DOP e formaggi di casa come Raclette, Pra Diabla, Pavé de Romont, Tomme du p’tit laitier e Le Pèlutse.
Prodotti lattiero-caseari e specialità di latteria
Latte pastorizzato, panna doppia, burro di latteria, sérac, ricotta e yogurt fatti in casa, proposti anche come prodotti del territorio complementari.
Fondue e prodotti per raclette
Fondue al Vacherin Fribourgeois DOP, fondue metà-metà (moitié-moitié), codici QR di preparazione sulle confezioni, oltre a prodotti e accessori per fondue e raclette.
Negozio di prodotti del territorio
Boutique a Mézières con formaggi, prodotti lattiero-caseari, prodotti da panetteria, pasticceria, macelleria e salumeria, senapi, miele, meringhe, vassoi per degustazione e cesti assortiti su ordinazione.
Visite guidate della latteria
Visite guidate su appuntamento per gruppi, aziende o appassionati, con scoperta della produzione e dell’universo della latteria; visite anche tramite l’Ufficio del Turismo di Romont.
Formazione nelle professioni del formaggio
Apprendistato, brevetto e diploma federale nel settore caseario, con trasmissione dei gesti di lavorazione e perfezionamento in ambiente di lavoro.
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Sede

Route de Villariaz 1
1684 Mézières Fr

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Ditta individuale
IDI
CHE-114.465.067
Fondata
2009 · 17 anni
Ultima modifica al RC
7 aprile 2009
Dipendenti
1 a 10

Sapere

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