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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireCoinsinsBorex Poissons, Coinsins - Pascal Crottet
Borex Poissons, Coinsins - Pascal Crottet Logo
Vérifié· 4 sources

Borex Poissons, Coinsins - Pascal Crottet

Résumé

À propos de l'entreprise

Borex Poissons, Coinsins - Pascal Crottet est une poissonnerie artisanale avec son propre fumoir. L’entreprise propose des poissons frais, crustacés, coquillages, préparations de la mer, produits fumés maison et des box de produits de la mer, avec possibilité d’abonnement.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
✓ Proposé7
Poissons frais
Poissons frais, filets et dos de poissons blancs et de saumon, notamment cabillaud, bar, dorade, perche du Léman, omble, truite et thon.
Saumon fumé
Saumon fumé en plusieurs formats, demi-cœur, entier paré, filets et chutes, élaboré à Coinsins selon une fumaison artisanale.
Crustacés et fruits de mer
Crustacés, huîtres et fruits de mer, avec gambas, crevettes, noix de Saint-Jacques, calamars, coquillages et mélanges de fruits de mer.
Préparations de poissons
Préparations maison et traiteur à base de poisson, notamment tartare, fondues, mélanges fumés et autres préparations prêtes à vendre.
Surgelés de la mer
Produits de la mer surgelés, dont gambas, crevettes, aiguillettes de colin panées, calamars, blinis, mélanges de fruits de mer et brochettes.
Conserves de poisson
Conserves de poisson artisanales, avec spécialités du Léman et produits en conserve présentés dans le catalogue.
Caviars
Caviars proposés dans le catalogue en ligne, comme spécialité de poissonnerie et produit de gamme supérieure.
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Presse

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21 août 2021Médias
Artisanat piscicole - Les bons poissons n’ont pas arrêté de fumer
24heures.ch

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Emplacement

Avenue Saint-Dyck 7
1267 Coinsins

En un coup d’œil

Forme juridique
Entreprise individuelle
IDE
CHE-106.142.478
Fondée
1987 · 39 ans
Dernière modification au RC
30 août 2016
Effectif
1 à 10

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