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AnnuaireTourisme & GastronomieÉtablissements d'HébergementMalvagliaMeret Bissegger, LA CUCINA NATURALE
Meret Bissegger, LA CUCINA NATURALE Logo
Vérifié· 3 sources

Meret Bissegger, LA CUCINA NATURALE

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise Meret Bissegger | B&B Casa Merogusto comprend : * L'organisation de cours de cuisine, en particulier avec un accent sur les ingrédients naturels, biologiques et saisonniers * L'organisation de Tavolaten (repas partagés) et de services de catering * L'exploitation d'un Bed & Breakfast (B&B) * La vente de livres et de cartes postales dans la boutique en ligne * La réalisation de randonnées et de promenades botaniques ainsi que de cours de cuisine aux plantes sauvages L'entreprise offre ainsi une combinaison de services culinaires, d'offres éducatives et d'hébergements.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Établissements d'Hébergement
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Bed & Breakfast Casa Merogusto
Chambres pour les hôtes dans une villa du ’900 dans la Valle di Blenio, avec petit-déjeuner inclus, jardin, salle de bain/douche/WC à l’étage et salon pour les nuits après les cours ou les dîners.
Cours thématiques
Cours de cuisine du soir avec menus en plusieurs services à base de produits biologiques et de saison, plus de 15 thèmes, dégustation finale à Casa Merogusto.
Cours de plantes sauvages
Cours pour reconnaître, cueillir et cuisiner des plantes spontanées dans les prés, les forêts et les champs de la Valle di Blenio, avec un menu préparé ensemble au retour.
Randonnées aux herbes / Excursions aux plantes sauvages
Randonnées d’une journée et mini-excursions de trois jours pour reconnaître les plantes comestibles, avec conseils pratiques, botanique de base, pique-nique et dîners.
Dîners conviviaux
Dîners conviviaux autour de la grande table à Casa Merogusto, avec menu surprise en plusieurs services, apéritif, café et digestif ; aussi formules déjeuner et privées.
Catering
Catering pour événements avec nourriture déjà prête, buffets de plusieurs plats et propositions pour les occasions importantes, groupes, familles et équipes.
Semaine culinaire Slow
Programme expérientiel sur plusieurs jours avec cuisine, excursions, rencontres avec des producteurs et des experts, visites dans la vallée, repas inclus et nuitées à Casa Merogusto.
Cours vidéo
Cours de cuisine en ligne à suivre depuis chez soi, avec recettes en vidéo, recettes téléchargeables, textes, images et documents sur des thèmes comme la citrouille et les choux.
Livres
Livres de cuisine commandables en ligne en italien et en français, avec recettes de plantes sauvages, légumes de saison et saison automne-hiver, aussi avec dédicace.
Cartes postales
Cartes postales commandables via la boutique du site, avec des livres et des bons cadeaux.
Bons cadeaux
Bons cadeaux commandables en ligne via la section boutique du site.
Presse

Médias

28 mars 2025Médias
Meret Bissegger: la signora della cucina naturale
rsi.ch
21 février 2022Médias
"Io, ambasciatrice della verdura"
rsi.ch
Comparaisons

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Emplacement

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Casa Merogusto
6713 Malvaglia

En un coup d’œil

Forme juridique
Entreprise individuelle
IDE
CHE-114.084.699
Fondée
2008 · 18 ans
Dernière modification au RC
5 avril 2012
Effectif
1 à 10

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Dès que Meret Bissegger, LA CUCINA NATURALE aura revendiqué ce profil, nous publierons ici ensemble des articles éditoriaux et des études de cas.

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