La société a pour but l'exploitation et la direction d'un établissement de restauration, la prestation de services de toutes sortes dans le domaine de la gastronomie, ainsi que le commerce de marchandises de toutes sortes. Elle peut participer à d'autres entreprises, établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, acquérir ou établir des entreprises similaires ou connexes, ainsi que conclure tous les contrats et traités susceptibles de promouvoir le développement de l'entreprise et la réalisation de son but social. La société peut acquérir, détenir et aliéner des immeubles.