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ElencoIndustriaTrasformazione AlimentareSt-MauriceBoucherie d'Agaune Sàrl
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Verificato· 3 fonti

Boucherie d'Agaune Sàrl

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda è la vendita di prodotti a base di carne fresca e piatti a base di carne specializzati, tra cui varietà di carne svizzera come il manzo Hérens, nonché la produzione e la vendita di prodotti a base di carne fatti in casa come salami, terrine, paté e raclette. L'azienda offre anche una selezione di prodotti a base di carne importati.

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Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare
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Macelleria al dettaglio
Carni fresche tagliate al momento, preparazioni e specialità fatte in casa, salumi del Vallese, raclette e altri formaggi della regione; servizio in loco, senza consegna.
Specialità di macelleria fatte in casa
Prosciutto alla persillade, insalate di muso o guancia di maiale, guancia di manzo confit, pâté e torte di carne, terrine, torte con cosce di rana.
Carni fresche e tagli di carne
Manzo svizzero, vitello, agnello, maiale, pollame, coniglio, cavallo, wapiti; tartare, ossa con midollo e diversi tagli per arrosti, costate o filetti.
Preparazioni di stagione
Cordon bleu, fettine appena marinate, carne macinata al momento, cervelat, viennesi, salsicce da cuocere, grigliate estive, selvaggina d’autunno e piatti invernali.
Salumi artigianali
Carne essiccata, prosciutto crudo, coppa, salsicce secche, lardo secco al finocchio o ai peperoncini, realizzato da artigiani macellai della valle dell’Entremont.
Piatti da condividere su ordinazione
Bressane di pollo o anatra, chinoise, charbonnades, manzo speziato, piatti valesi con o senza pane di segale e formaggi.
Angolo dei formaggi
Raclette Orsières o Bagnes 98, Gruyère, formaggi d’alpeggio, caprini freschi, tommes, bûches cendrées, fondute e sérac a seconda della stagione.
Recensioni

Valutazione aggregata

Valutazione aggregata
4.9
su 5

Aggregato da 9 recensioni di tutte le fonti collegate

Fonti
GGoogle4.99
★TrustpilotPresto
PProvenExpertPresto

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Sede

Grand-Rue 20
1890 St-Maurice
Orari di apertura
Lun
Chiuso
Mar
08:30 - 12:00, 14:00 - 18:30
Mer
08:30 - 12:00, 14:00 - 18:30
Gio
08:30 - 12:00, 14:00 - 18:30
Ven
08:30 - 12:00, 14:00 - 18:30
Sab
08:00 - 15:00
Dom
Chiuso

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società a garanzia limitata
IDI
CHE-367.404.728
Fondata
2022 · 4 anni
Ultima modifica al RC
11 febbraio 2022
Dipendenti
1 a 10

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