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COOPERATIVE DES CAVES D'ALPAGES DE LA TZINTRE

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la commercializzazione di formaggi alpini, in particolare Vacherin Fribourgeois AOP e Gruyère d'alpage AOP, attraverso una cooperativa di produttori di latte e altri membri che si impegnano per la sostenibilità dell'allevamento alpino.

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Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Formaggi d'alpeggio e formaggi per fonduta

Gruyère d'alpage AOP, Vacherin fribourgeois d'alpage AOP e fondute pronte all'uso a base di questi formaggi, venduti in forme o in miscele preparate.

Abbonamento fonduta

Abbonamenti di 3, 6, 9 e 12 mesi per le miscele per fonduta della Tzintre o del Bouèbo, consegnati ogni mese in confezioni da 440 g.

Visite delle cantine di stagionatura

Visite guidate delle cantine con spiegazione sul posto e aperitivo con degustazione; visite possibili su richiesta, con condizioni e prezzi dedicati.

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