Gestione dell’ospitalità full-service per crociere

Gestione di hotel, ristorazione, spa e equipaggio a bordo di navi da crociera oceaniche e fluviali nei segmenti premium, lusso ed expédition.

Gestione alberghiera

Sviluppo di concept e implementazione degli standard concordati, gestione della qualità, housekeeping, lavanderia, formazione e sviluppo, gestione eventi e gestione dell’igiene.

Gestione della ristorazione

Gestione F&B, analisi di mercato e delle tendenze, progettazione dei menu, ottimizzazione dei processi, orientamento standardizzato a risultati e costi, sostenibilità e gestione di focolai.

Recruiting & crewing

Reclutamento e crewing, pool di candidati e pool di equipaggio, sviluppo HR, elaborazione paghe, training e sviluppo, formazione a bordo e pianificazione della carriera.

Acquisti & logistica

Acquisto di tutti i prodotti necessari a bordo, pianificazione di progetto e fornitura iniziale, gestione dei trasporti, gestione dei fornitori, gestione della qualità e approvvigionamento sostenibile.

Gestione spa

Ideazione, pianificazione e gestione dei processi operativi dello spa, pianificazione del budget, ottimizzazione dei processi, accordi di collaborazione, menu spa e fitness e collaborazione per nuove costruzioni e ristrutturazioni.

Gestione amministrativa

Sistema di gestione dell’immobile, gestione del personale, copertura delle posizioni, elaborazione paghe, contabilità e controlling, pagamenti degli ospiti, controllo delle assicurazioni e dichiarazioni di sdoganamento della nave (ship clearance).

Nuove costruzioni e ristrutturazioni

Consulenza su norme di costruzione e del cantiere navale, sviluppo prodotto, pianificazione preliminare, realizzazione logistica in cantiere, formazione sui prodotti, assistenza post-delivery e lancio sul mercato.

Gestione igiene

Sviluppo e implementazione di misure di igiene e prevenzione, gestione di focolai, formazione dell’equipaggio, protocolli di pulizia e disinfezione e piani di risposta.

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