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Société coopérative de laiterie et fromagerie centrale de Bière

Riepilogo

Sull'azienda

Société coopérative de laiterie et fromagerie centrale de Bière produce formaggi, tra cui Gruyère AOP, specialità a pasta semidura, sérac e yogurt. I prodotti sono venduti nel negozio e tramite distributori automatici; l'attività offre inoltre il prestito di materiale per feste e accetta contenitori riutilizzabili.

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Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Gruppi di Interesse

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Produzione di Gruyère AOP

Produzione di Gruyère AOP dolce, semisaporito, saporito e d’alpeggio, con stagionatura da 6 a 12 mesi a seconda della varietà.

Produzione di formaggi a pasta semi-dura

Specialità di formaggi a pasta semi-dura nature, con pepe, alle erbe, con aglio, con cipolla e con peperoncini, disponibili in negozio e online.

Fonduta

Miscela casalinga senza glutine, venduta in diversi formati, proposta anche per offerte e prenotazioni dei pasti.

Raclette

Raclette fatta in casa, venduta a pezzi o affettata, disponibile anche nei distributori automatici.

Sérac

Produzione di Sérac, realizzato presso la latteria di Bière.

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