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ElencoIndustriaTrasformazione AlimentareSplügenSpezialitäten-Metzg Splügen, Strub Orlando
Spezialitäten-Metzg Splügen, Strub Orlando Logo
Verificato· 3 fonti

Spezialitäten-Metzg Splügen, Strub Orlando

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di carni e insaccati tradizionali, in particolare carne secca essiccata all'aria e salsiccia, nonché l'elaborazione di carne di alta qualità proveniente da agricoltori biologici locali in una macelleria tradizionale in Grigioni.

Generato dall’IA
Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare
✓ Offerto10
Prodotti di carne e salumi
Prodotti di carne e salumi dei Grigioni, realizzati con ingredienti regionali e carne di montagna bio locale; include specialità tradizionali per la vendita dalla macelleria.
Salumi crudi / Salsiz
Salumi crudi e Salsiz, tra cui Splügner, salsicce di cervo, di fegato, Walser, all’aglio, di pecora e di camoscio; prodotti tradizionalmente a Splügen.
Carne essiccata
Carne essiccata all’aria dei Grigioni, tra cui Mostbröckli, Coppa, Jägerschinkli e Bündner prosciutto crudo; in parte di manzo, cervo, agnello, maiale, camoscio o cervo.
Salsiccia da griglia / salsiccia lessata
Salsicce da griglia e salsicce lessate, ad esempio Hauswurst Splügner, salsiccia da griglia di vitello, salsiccia da griglia di cervo, salsiccia lessata di selvaggina e salsiccia con cotenna; per la griglia e la pentola.
Carne fresca
Carne fresca della regione, tagliata al momento come bistecche, arrosti e spezzatini; lavorata con carne regionale.
Carne di maiale delle Alpi
Carne di maiale delle Alpi, tra cui filetto, arrosti e costine; da allevamento naturale in montagna.
Carne di selvaggina
Specialità di selvaggina dalle montagne dei Grigioni, ad esempio filetto, arrosti e spezzatini; stagionalmente anche altri prodotti di selvaggina.
Confezione risparmio Vitellone
Carne di vitello porzionata e sottovuoto in confezioni da 5 kg o 10 kg, con arrosti, carne macinata e salsicce lessate.
Cesto regalo
Cesti regalo composti su misura con carne essiccata, prodotti a base di salumi e altre specialità regionali; su richiesta, spedizione all’indirizzo desiderato.
Lavorazione conto terzi
Lavorazione conto terzi della carne del cliente secondo le richieste; al momento, come indicato sul sito, nessun ordine supplementare per via dell’elevato carico di lavoro.
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Sede

Underem Büel
7435 Splügen
Orari di apertura
Lun
Chiuso
Mar
Chiuso
Mer
08:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Gio
08:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Ven
08:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Sab
08:00 - 12:00, 14:00 - 17:00
Dom
Chiuso

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Ditta individuale
IDI
CHE-111.471.605
Fondata
2004 · 22 anni
Ultima modifica al RC
14 gennaio 2019
Dipendenti
1 a 10

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