La società ha come scopo l'acquisizione, la gestione, la gestione e la cessione di partecipazioni in imprese di qualsiasi tipo in Svizzera e all'estero, in particolare nel settore della ristorazione. Inoltre, la società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e intraprendere misure di finanziamento, ristrutturazione e intervento a favore degli azionisti, delle società controllate o di terzi, nonché concedere prestiti agli azionisti, alle società controllate o a terzi. Può inoltre acquistare, vendere, gestire e gravare immobili in Svizzera e all'estero.