Vérifié· 2 sources

Arunno Thiwa, Boulangerie

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise « Il Pane di una volta » est la production et la distribution de pain au levain artisanal (Lievito Madre Bread), ainsi que l'organisation d'ateliers et de cours sur l'art de faire du pain au levain. En outre, l'entreprise propose également des services de conseil (Consultancy) aux boulangeries qui souhaitent introduire du pain au levain de haute qualité.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire

✓ Proposé5

Ateliers au levain

Ateliers au levain avec pain façonné à la main, fermentation naturelle et techniques de boulangerie pratiques; petits groupes, niveaux variés et pains à emporter.

Expériences culinaires autour du pain

Expériences culinaires autour du pain et du partage, avec événements d’entreprise, ateliers privés et ateliers au musée inspirés des traditions italiennes et levantines.

Ateliers au musée

Ateliers au musée au Mühlerama avec farine moulue sur place, pâte façonnée à la main et thèmes comme pain au levain, pâte feuilletée, pains plats et panettone.

Événements d’entreprise

Événements d’entreprise autour du pain, de la culture et du travail manuel partagé pour équipes et groupes.

Ateliers privés

Ateliers privés en format intimiste et pratique, adaptés à la cuisine, à la table et aux questions des participants.

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Arunno Thiwa, Boulangerie en comparaison

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