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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireCharmey (Gruyère)Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d'alpage
Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d'alpage Logo
Vérifié· 3 sources

Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d'alpage

Résumé

À propos de l'entreprise

Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d'alpage rassemble des familles de producteurs d'alpage et organise la transformation et l'affinage de fromages d'alpage, notamment le Vacherin fribourgeois AOP et le Gruyère d'alpage AOP. Les caves d'affinage respectent les normes d'hygiène et sont visitables sur demande avec une dégustation.

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Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
✓ Proposé5
Fabrication de fromages d'alpage
Gruyère d’alpage AOP et Vacherin fribourgeois d’alpage AOP, fabriqués en été dans les chalets des Préalpes fribourgeoises selon des méthodes traditionnelles puis affinés aux Caves de la Tzintre.
Mélanges à fondue
Mélanges à fondue à base de Gruyère d’alpage AOP et de Vacherin fribourgeois d’alpage AOP, vendus en versions prêtes à l’emploi et en plusieurs formats.
Abonnements à la fondue
Abonnements à la fondue de 3, 6, 9 ou 12 mois, avec livraison mensuelle d’un mélange à fondue choisi en paquets de 440 g.
Visites des caves
Visites guidées des Caves de la Tzintre avec explication dans les caves, apéritif et dégustation; inscription par e-mail.
Adhésion à la coopérative
Adhésion pour producteurs et membres de soutien afin de préserver les exploitations d’alpage et le patrimoine alpestre.
Presse

Médias

9 juillet 2026Médias
Carte postale: les caves de la Tzintre
rts.ch
26 avril 2024Médias
Fromages d’alpage. Les caves de la Tzintre toujours dans l’attente
laliberte.ch
Comparaisons

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Emplacement

La Tzintre 53
1637 Charmey (Gruyère)

En un coup d’œil

Forme juridique
Société coopérative
IDE
CHE-105.137.598
Fondée
1999 · 27 ans
Dernière modification au RC
29 juillet 2026
Effectif
1 à 10

Savoir

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