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ElencoIndustriaTrasformazione AlimentareChailly-MontreuxFumoir de Chailly, Olivier Hoppe
Fumoir de Chailly, Olivier Hoppe Logo
Verificato· 2 fonti

Fumoir de Chailly, Olivier Hoppe

Riepilogo

Sull'azienda

L'azienda 'Le Fumoir de Chailly' è un produttore di specialità affumicate e offre anche prodotti di propria produzione. L'attività principale dell'azienda consiste nella produzione tradizionale di prodotti affumicati, dove tutte le fasi di produzione vengono eseguite a mano, senza l'uso di macchine.

Generato dall’IA
Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare
✓ Offerto8
Salmone affumicato
Salmone affumicato dalla Scozia, intero e parato, preparato artigianalmente; salmone fresco inoltre proposto per le grigliate estive e per l’ordine diretto.
Pesce affumicato
Pesce affumicato di mare e di lago, in particolare trota, omble, féra e luccio, preparato artigianalmente e disponibile su ordinazione.
Foie gras
Foie gras d’oca preparato secondo una ricetta propria, proposto nel negozio online e tra le specialità del fumoir.
Terrine
Terrine del fumoir, tra cui una terrina di salmone con bacche rosa citata come specialità, da ordinare online o sul posto.
Caviale
Caviale proposto nell’assortimento dello shop, insieme ad altri prodotti pregiati del fumoir e ad articoli disponibili in base agli arrivi.
Specialità surgelate
Specialità surgelate da asporto o da ordinare, in particolare code di langostine, conchiglie Saint-Jacques e gamberi.
Piatti pronti su ordinazione
Piatti pronti su ordinazione da scegliere direttamente al fumoir, in aggiunta alle specialità affumicate, al pesce fresco e ad altri articoli.
Buoni regalo
Buoni regalo del fumoir del valore di Fr. 100.–, disponibili per l’ordine sullo shop online.
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Sede

Chemin de la Rottaz 4
1816 Chailly-Montreux

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Ditta individuale
IDI
CHE-114.819.892
Fondata
2009 · 17 anni
Ultima modifica al RC
21 aprile 2009
Dipendenti
1 a 10

Sapere

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